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エチオピア イルガチェフェ
チェルベサ ナチュラル
浅煎り / 中煎り
100g
エチオピアの中でも人気を集めるイルガチェフェ。
その中でも高品質の生産地として定評のあるチェルベサ村で作られた珈琲豆。
標高が高く、寒暖差が大きいため
果実にしっかりと甘みとフレーバーが乗ります。
◎Light Roast / 浅煎り
華やかなフローラルな香りに
ベリーのようなフルーティー感と綺麗な酸味
【香り/ flavor】 ★★★★☆
【酸味 / Acidity】 ★★★★☆
【甘味 / Sweetness】★★★☆☆
【苦味 / Bitterness 】 ★★☆☆☆
【余韻 / Aftertaste 】 ★★★★☆
◎Medium Roast / 中煎り
フルーティーさとシロップのような甘さの
バランスが良い
【香り/ flavor】 ★★★★☆
【酸味 / Acidity】 ★★★☆☆
【甘味 / Sweetness】★★★★☆
【苦味 / Bitterness 】 ★★☆☆☆
【余韻 / Aftertaste 】 ★★★★☆
原産国 エチオピア
地域 ゲデブ地区・チェルベサ村
標高 2,200m
精製所 Chelchele Washing Station
品種 エチオピア原種
精製 ナチュラル
エチオピアはアラビカ種発祥の地として知られており、
その豊かな歴史と独自の文化を持つ国です。
その中でもイルガチェフェ地区は、
特にその品質が高く評価されています。
☑︎ アロマキープパックでお届けします。
コーヒーから発生するガスを袋の外に出し、
袋の破裂を防止します。また逆止弁バルブの効果で、
外気の侵入を防ぎコーヒーの酸化を抑制します。
☑︎ご注文後に焙煎して7日以内に発送予定
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