イングリッシュマフィン プレーン5個と黒胡麻5個のセットです。 天然酵母による長時間発酵（20〜24時間）により、 ゆっくり発酵させ、一つ一つ型に入れ丁寧に 焼き上げます。 サイズ 直径8.5cm、高さ約5cm 中種製法で生地を2回に分けて捏ねることで 小麦のグルテンがより強化され、高さ5cmの極厚で、 「もっちりしっとり」食べ応えのあるパンです。 発酵時間を長くとるため、 小麦粉が水をよく吸収し、しっとりやわらかい。 保水性も増すためパンの日持ちも良いです。 ぶどう酵母のやさしい香りと 小麦の旨みをしっかりと感じられます。 トーストすることで、 小麦粉の「香ばしさ」が引き立ちます。 【原材料】 北海道産小麦 黒胡麻 きび砂糖 太白ごま油 塩 ぶどう酵母（レーズン） ＊原材料に小麦・ごまを含む ☑︎ご注文後、７日以内に発送予定

天然酵母イングリッシュマフィンに 黒胡麻が仲間入りしました！ 黒胡麻と小麦の風味が抜群です！ 天然酵母による長時間発酵（20〜24時間）により、 ゆっくり発酵させ、一つ一つ型に入れ丁寧に 焼き上げます。 サイズ 直径8.5cm、高さ約5cm 中種製法で生地を2回に分けて捏ねることで 小麦のグルテンがより強化され、高さ5cmの極厚で、 「もっちりしっとり」食べ応えのあるパンです。 発酵時間を長くとるため、 小麦粉が水をよく吸収し、しっとりやわらかい。 保水性も増すためパンの日持ちも良いです。 ぶどう酵母のやさしい香りと 小麦の旨みをしっかりと感じられます。 トーストすることで、 小麦粉の「香ばしさ」が引き立ちます。 【原材料】 北海道産小麦 黒胡麻 きび砂糖 太白ごま油 塩 ぶどう酵母（レーズン） ＊原材料に小麦・ごまを含む ☑︎ご注文後、７日以内に発送予定

天然酵母による長時間発酵（20〜24時間）により、 ゆっくり発酵させ、一つ一つ型に入れ丁寧に 焼き上げます。 サイズ 直径8.5cm、高さ約5cm 中種製法で生地を2回に分けて捏ねることで 小麦のグルテンがより強化され、高さ5cmの極厚で、 「もっちりしっとり」食べ応えのあるパンです。 発酵時間を長くとるため、 小麦粉が水をよく吸収し、しっとりやわらかい。 保水性も増すためパンの日持ちも良いです。 ぶどう酵母のやさしい香りと 小麦の旨みをしっかりと感じられます。 トーストすることで、 小麦粉の「香ばしさ」が引き立ちます。 【原材料】 北海道産小麦 きび砂糖 太白ごま油 塩 ぶどう酵母（レーズン） ＊原材料に小麦・ごまを含む ☑︎ご注文後、７日以内に発送予定

インドネシア マンデリン・ビンタンリマ ナチュラル 中煎り / 中深煎り 100g （ネコポス対応300gまで） マンデリンの中のマンデリ 癖になる美味しさ マンデリンの中でも最上級の豆です。 インドネシア語で「五つ星」を意味する ビンタンリマは、樹齢30〜40年の特定の木から収穫されるため、マンデリン特有の風味と深いコク、甘みをより強く味わうことができます。 ◎Medium Roast / 中煎り マンデリンの中でも 最上級の豆　ビンタンリマ 特有の強いボディに 黒糖のような甘い余韻と トロピカル果実のようなフローラル まろやかで優しい珈琲です 【香り/ flavor】　 　 ★★★★☆ 【酸味 / Acidity】 　 ★★☆☆☆ 【甘味 / Sweetness】★★★★☆ 【苦味 / Bitterness 】★★★☆☆ 【余韻 / Aftertaste 】★★★★☆ ◎ City Roast / 中深煎り キレのある苦みとコク 甘さも感じられスムースに飲める中深煎りです。 ビターカラメルのようなコクと ほろ苦い甘味 【香り/ flavor】　 　 ★★★★☆ 【酸味 / Acidity】 　 ★☆☆☆☆ 【甘味 / Sweetness】★★★☆☆ 【苦味 / Bitterness 】★★★★☆ 【余韻 / Aftertaste 】★★★★☆ 原産国　インドネシア 生産地 ： スマトラ島北部 　　　　リントン・二・フタ 及び パランギナン標 高　： 1,400-1,500m 精選　: スマトラ式 規格 ： G1、スクリーン17up 品種 ： ティピカ種 ☑︎ アロマキープパックでお届けします。 コーヒーから発生するガスを袋の外に出し、 袋の破裂を防止します。また逆止弁バルブの効果で、外気の侵入を防ぎ コーヒーの酸化を抑制します。 ☑︎ご注文後に焙煎して７日以内に発送予定 ☑︎梱包サイズが 縦31ｃｍ× 横23ｃｍ× 厚み3ｃｍになります。 ポストに入らない場合は、 不在表を投函し持ち帰ります。 サイズのご確認をお願いします。

インドネシア マンデリン・ビンタンリマ ナチュラル 中煎り / 中深煎り 100g マンデリンの中のマンデリ 癖になる美味しさ マンデリンの中でも最上級の豆です。 インドネシア語で「五つ星」を意味する ビンタンリマは、樹齢30〜40年の特定の木から収穫されるため、マンデリン特有の風味と深いコク、甘みをより強く味わうことができます。 ◎Medium Roast / 中煎り マンデリンの中でも 最上級の豆　ビンタンリマ 特有の強いボディに 黒糖のような甘い余韻と トロピカル果実のようなフローラル まろやかで優しい珈琲です 【香り/ flavor】　 　 ★★★★☆ 【酸味 / Acidity】 　 ★★☆☆☆ 【甘味 / Sweetness】★★★★☆ 【苦味 / Bitterness 】★★★☆☆ 【余韻 / Aftertaste 】★★★★☆ ◎ City Roast / 中深煎り キレのある苦みとコク 甘さも感じられスムースに飲める深煎りです。 ビターカラメルのようなコクと ほろ苦い甘味 【香り/ flavor】　 　 ★★★★☆ 【酸味 / Acidity】 　 ★☆☆☆☆ 【甘味 / Sweetness】★★★☆☆ 【苦味 / Bitterness 】★★★★☆ 【余韻 / Aftertaste 】★★★★☆ 原産国　インドネシア 生産地 ： スマトラ島北部 　　　　リントン・二・フタ 及び パランギナン標 高　： 1,400-1,500m 精選　: スマトラ式 規格 ： G1、スクリーン17up 品種 ： ティピカ種 ☑︎ アロマキープパックでお届けします。 コーヒーから発生するガスを袋の外に出し、 袋の破裂を防止します。また逆止弁バルブの効果で、外気の侵入を防ぎ コーヒーの酸化を抑制します。 ☑︎ご注文後に焙煎して７日以内に発送予定